Receta de granola super secreta

Venga, que ya ha empezado el año del todo, y toca volver a cuidarse. Para que lo puedas hacer desde primera hora del día, te damos la receta super secreta de nuestra super granola casera. Es tan fácil que no hace falta ni que tomes nota.


Qué vas a necesitar:

250 g trigo sarraceno

70 gr almendras

70 g nueces

70 g anacardos

40 g pipas calabaza

40 gr pipas girasol

3 cdas aceite coco

4 cdas arce

1 1/2 cdas vainilla

1 cda canela

30 g coco laminado

2 cdas arándanos secos y o pasas

Rayadura de una naranja

30 gr azúcar de caña

Lo coges todo y lo mezclas en una bandeja de horno, y lo metes a 180º durante 15 minutos, lo sacas, lo remueves todo bien y otra vez para dentro otros 15, o hasta que esté crujiente. Lo único que tienes que tener en cuenta es la temperatura del horno, y que no se te vaya a quemar.

Lo dejas enfriar y ya está!

A nosotros como más nos gusta es mezclado con yogurt y fruta, tanto por la mañana como para merendar, es ideal!

Fotografía y Dirección de Arte Marc Campoy

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